Description
Tamari 25% menos sal Bio 250ml Lima
El Tamari es un condimento tradicional japonés. Se elabora con soja fermentada por la acción del koji (Aspergilus ariyzae), un microorganismo utilizado para fermentar alimentos.
Tiene un alto valor nutricional: es rico en proteínas; es una buena fuente de minerales como el potasio, magnesio y fósforo y rico en oligoelementos como manganeso, cromo, molibdeno y selenio.
Ingredientes:
Agua
Habas de soja*
Sal marina 10,3%
Alcohol*
Aspergillus oryzae (koji)
* Procedente de agricultura ecológica.
Presentación:
Bote de 250 ml.
Modo de empleo:
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Información nutricional:
| Valor energético | 405 kJ / 96 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 0 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Fibra alimentaria | 0,9 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 10,3 g |
Reviews
There are no reviews yet.