Description
Esta mezcla preparada ayurvédica permite preparar una comida completa en poco tiempo. La base se compone de pimiento, tomate y patatas molidos, complementados con harina de garbanzos tostada (Tsampa). Una combinación de especias finamente equilibrada de chile, pippali, cúrcuma y comino aporta un toque picante. La receta también contiene Ashvagandha y levístico, prescindiendo totalmente del aceite de palma, azúcares añadidos o aditivos artificiales. Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica certificada y favorecen una alimentación consciente en casa o fuera de ella.
Preparación:
1 ración
Verter 200 ml de agua caliente, que ya no esté hirviendo, sobre 20 g de sopa en polvo (2 cucharadas soperas colmadas) y remover rápidamente. Dejar reposar un momento, volver a remover y disfrutar. Si es necesario, sazonar al gusto y añadir una pequeña cantidad de mantequilla, ghee o aceite de oliva.
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