Description
Este cuscús Dukkah está elaborado con sémola de trigo duro integral nutritiva y se caracteriza por su nota fina y suave. La mezcla combina crujientes anacardos con la tradicional mezcla de especias orientales Dukkah, así como copos de tomate, semillas de calabaza y agracejo. Otros ingredientes como avellanas, garbanzos, sésamo y cáscara de naranja completan el perfil. El producto es adecuado para preparar una comida y puede utilizarse como guarnición para platos a la sartén o como base para ensaladas y rellenos.
Preparación:
Añadir 80 g de la mezcla de cuscús a una olla y verter 150 ml de agua hirviendo. Llevar a ebullición brevemente y dejar reposar a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Refinar con aceite, ghee o sal según sea necesario.
Reviews
There are no reviews yet.