Description
Nuestro caldo se produce hirviendo huesos de ternera lentamente, hasta 20 horas, liberando valiosos nutrientes como el colágeno y los aminoácidos de los huesos.
Para nuestro caldo de huesos de ternera solo utilizamos huesos 100% ecológicos que provienen de ganado criado en pastos.
Como base de nuestro caldo, elaboramos un caldo casero de verduras ecológicas. Gran parte de los ingredientes que usamos proceden de la región de Chiemgau, en el sur de Baviera, donde también producimos. El caldo final tiene un sabor tan delicioso como el de un caldo de carne de larga cocción o un caldo de vacuno pero, además, te aporta los valiosos nutrientes de los huesos de vacuno.
En resumen:
11,9 g de colágeno por vaso
Bajo en calorías: solo 42 kcal por vaso
Libre de: gluten, lactosa, histamina, plomo, ácido araquidónico
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