Description
Las cáscaras de semilla de llantén indio tienen un sabor neutro y, por lo tanto, son ideales como aglutinante para hornear o espesar sopas, púdines y mermeladas. En contacto con líquido, el llantén indio se hincha hasta 20 veces su volumen.
Sugerencias de uso:
Mezclar 1-3 cucharaditas en 1/4 l de agua, sopa, zumo de fruta, batidos y dejar que se hinche brevemente.
También es delicioso como complemento al yogur, muesli o ensalada de frutas.
También se puede usar como aglutinante en los guisos, para espesar sopas, púdines y mermeladas.






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