Description
¡Nuestra harina de almendras orgánica está hecha de almendras blanqueadas (sin piel)! Una vez transformadas en polvo, las almendras enteras se prensan en frío para quedar parcialmente desaceitadas. Luego se secan y luego se muelen finamente para obtener harina. Es una harina ideal como sustituto de otras harinas para preparaciones dulces (crumble, bizcochos, bowlcakes, tartas, etc.) o incluso saladas (masas de pizza, panes, etc.).
¿Su ventaja respecto a la almendra en polvo? ¡Tiene la mitad de calorías porque está parcialmente desaceitado!
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