Description
Los granos de cacao obtenidos para hacer esta masa de cacao provienen de Perú y contienen antioxidantes naturales. Con la más alta calidad, la masa de cacao también es un verdadero placer para el paladar.
Los granos de cacao pelados y triturados (semillas de cacao) se muelen suavemente a baja temperatura. A continuación, una prensa separa la masa de cacao de la mantequilla, por lo que no es necesario el uso de aditivos.
Uso recomendado:
La masa de cacao tiene un aroma intenso, por lo que se puede usar con moderación para la elaboración de postres, helados y creaciones de chocolate. La masa de cacao criollo orgánico también le da a los batidos un sabor a chocolate exquisito.
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