Description

Ghee es una parte importante de la cocina ayurvédica. Gracias a su método de producción especial, el ghee se puede conservar sin necesidad de refrigeración. Ideal para cocinar, freír, hornear, estofar y guisar. Especias tradicionales se cocinan brevemente en la cocina ayurvédica india antes de utilizarse en ghee para desarrollar su sabor.

NOTA IMPORTANTE: El ghee es un producto natural. A temperatura ambiente, puede tener una parte sólida y líquida. Durante la transición de líquido a estado sólido puede crear estructuras de grano, causado por procesos de cristalización de grasa característico y que no representan ningún deterioro de la calidad.