Description
Las lecitinas y saponinas de soja tienen un papel en el metabolismo de los lípidos; los fitoesteroles y el ácido linoleico producen efectos hipocolesterolémicos. En mujeres posmenopáusicas sanas, se ha visto que la lecitina de soja mejoró el perfil lipídico. Apoya el normal funcionamiento del sistema circulatorio y favorece la salud cardiovascular. Aporta nutrientes como vitaminas, minerales y fosfolípidos y se puede utilizar para enriquecer platos. Modo de empleo:
Se puede usar en las comidas para estabilizar vinagretas, limonetas y salsas calientes. Agregar a harinas para mejorar la elasticidad de las masas. También es usada en la preparación de diversos postres.
Ingredientes:
Lecitina de soja 100 %
Reviews
There are no reviews yet.