Tamari salsa de soja 500ml Biocop

Description

Tamari salsa de soja 500ml Biocop
El Tamari es un condimento tradicional japonés. Se elabora con soja fermentada por la acción del koji (Aspergilus ariyzae), un microorganismo utilizado para fermentar alimentos.
Tiene un alto valor nutricional: es rico en proteínas; es una buena fuente de minerales como el potasio, magnesio y fósforo y rico en oligoelementos como manganeso, cromo, molibdeno y selenio.
Ingredientes:

Agua

Habas de soja*

Sal marina

Alcohol*

Aspergillus oryzae (koji)

* Procedente de agricultura ecológica.
Presentación:
Bote de 500 ml.
Modo de empleo:
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Advertencias:

Puede contener trazas de gluten y soja.

Información nutricional:

100 ml

Valor energético	227 kJ / 54,22 kcal
Grasas	0,10 g
de las cuales saturadas	0,10 g
de las cuales poliinsaturadas	0,10 g
de las cuales monoinsaturadas	0,10 g
Hidratos de carbono	5,10 g
de los cuales azúcares	0,30 g
Fibra alimentaria	0,5 g
Proteínas	8,27 g
Sal	17 g